ספר המתכונים של תהילה אלחדד
- קטגוריהלילדים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1/2 קילו גרגירי חומוס יבש ומשרים במים ל12 שעות.
-
-
-
-
-
1 שקית אבקת אפייה או חצי כפית סודה לשתייה
-
2 פרוסות לחם רטובות וסחוטות
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
טוחנים את כול המצרכים במטחנת בשר או במעבד מזון ,לתערובת גרירית וחלקה.מניחים בצד לחצי שעה של התייצבות ויוצרים כדורים..
-
1
אפשר להתחיל בכדור אחד,מדגנים בשמן עמוק שחומם מראש על אש גבוהה,וכשהוא מבעבע ,מנמיכים לאש בינונית ומדגנים עד להשחמה נאה -טועמים ומתקנים טיבול..
-
2
יוצרים את שאר הכדורים בידים רטובות,שמים בשמן בזהירות ,ומוצאים למשטח עם נייר סופג. .
-
3
בתאבון😍.
0
טוחנים את כול המצרכים במטחנת בשר או במעבד מזון ,לתערובת גרירית וחלקה.מניחים בצד לחצי שעה של התייצבות ויוצרים כדורים..
1
אפשר להתחיל בכדור אחד,מדגנים בשמן עמוק שחומם מראש על אש גבוהה,וכשהוא מבעבע ,מנמיכים לאש בינונית ומדגנים עד להשחמה נאה -טועמים ומתקנים טיבול..
2
יוצרים את שאר הכדורים בידים רטובות,שמים בשמן בזהירות ,ומוצאים למשטח עם נייר סופג. .
3
בתאבון😍.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד