אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

4,688
צפיות

פיתות אפויות בתנור

המתכון של
פיתות אפויות בתנור

נגמר הלחם? קערת מיקסר וקילו קמח!

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה60 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 60 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילוגרם קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • 1/4 כוס שמן
  • 1 כף מלח
  • 4 כוסות מים חמים (כוס חד פעמית שתייה קרה)
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת מיקסר עם וו לישה מערבבים קמח עם שמרים, מוסיפים שמן ומים, לשים כחמש דקות, לקראת סוף הלישה מוסיפים מלח, עוטפים את הקערה בשקית ניילון ומכסים במגבת, מתפיחים שעה, לשים ידנית פעם נוספת מתפיחים חצי שעה, מחלקים את הבצק לשמונה כדורים, מרדדים כל כדור לצורת עיגול בעובי של כ 2 ס"מ, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים ביצה, אופים בטורבו 170 מעלות עד להזהבה..


1

בקערת מיקסר עם וו לישה מערבבים קמח עם שמרים, מוסיפים שמן ומים, לשים כחמש דקות, לקראת סוף הלישה מוסיפים מלח, עוטפים את הקערה בשקית ניילון ומכסים במגבת, מתפיחים שעה, לשים ידנית פעם נוספת מתפיחים חצי שעה, מחלקים את הבצק לשמונה כדורים, מרדדים כל כדור לצורת עיגול בעובי של כ 2 ס"מ, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים ביצה, אופים בטורבו 170 מעלות עד להזהבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד