ספר המתכונים של אתי ממן
- קטגוריהלחמים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה60 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: לחמים
- זמן הכנה: 60 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
4 כוסות מים חמים (כוס חד פעמית שתייה קרה)
אופן ההכנה
-
1
בקערת מיקסר עם וו לישה מערבבים קמח עם שמרים, מוסיפים שמן ומים, לשים כחמש דקות, לקראת סוף הלישה מוסיפים מלח, עוטפים את הקערה בשקית ניילון ומכסים במגבת, מתפיחים שעה, לשים ידנית פעם נוספת מתפיחים חצי שעה, מחלקים את הבצק לשמונה כדורים, מרדדים כל כדור לצורת עיגול בעובי של כ 2 ס"מ, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים ביצה, אופים בטורבו 170 מעלות עד להזהבה..
1
בקערת מיקסר עם וו לישה מערבבים קמח עם שמרים, מוסיפים שמן ומים, לשים כחמש דקות, לקראת סוף הלישה מוסיפים מלח, עוטפים את הקערה בשקית ניילון ומכסים במגבת, מתפיחים שעה, לשים ידנית פעם נוספת מתפיחים חצי שעה, מחלקים את הבצק לשמונה כדורים, מרדדים כל כדור לצורת עיגול בעובי של כ 2 ס"מ, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים ביצה, אופים בטורבו 170 מעלות עד להזהבה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
