הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות רולדת תמרים נדירות שתקבלו מכולם מחמאות!
לקבלת הספר של Rona Shimon במייל לחצי כאן
שמים את החמאה הרכה במיקסר עם השמן סוכר מים סוכר וניל ואבקת אפייה ומתחילים לערבב.
מחממים בנתיים תנור על 170-180 מעלות עליון תחתון .
לאחר מכן שמים את הקמח כמעט שקית שלמה .
מערבבים הכל עד שהבצק יוצא רך כמו ציצי ולא נדבק בידיים.
לחלק את הבצק ל4 חלקים .
לרדד אותו ולאחר מכן למרוח שכבה של ממרח תמרים ואחר-כך לפזר קינמון ואגוזים טחונים.
לגלגל את הבצק .
לעשות עליו פנסים לפני האפייה .
להכניס לתנור על 180 מעלות חום עליון תחתון .
לחכות עד 40 דק שהעוגיות יהיו מוכנות כל אחת והתנו.
ר שלה אפשר גם 30-20 .
להוציא מהתנור לחכות שיתקרר קצת ולהוסיף אבקת סוכר .
לחתוך ובתאבון.
