ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהגלידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
* 1 ליטר שמנת מתוקה להקצפה
-
* 2 פחיות (397 גרם כל אחת) חלב מרוכז
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1️⃣ ממיסים את השוקולד המריר ומצננים מעט.
-
2️⃣ מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
-
3️⃣ מוסיפים את החלב המרוכז ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
-
4️⃣ מחלקים את התערובת לשתי קערות שוות.
-
5️⃣ לקערה הראשונה מוסיפים את השוקולד המומס ואת אבקת הקקאו, ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
-
6️⃣ לקערה השנייה מוסיפים את מחית הווניל ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה.
-
7️⃣ מעבירים כל טעם לקופסה נפרדת עם מכסה ומקפיאים ל-6–8 שעות, ועדיף למשך לילה.
-
8️⃣ מוציאים את הגלידה מהמקפיא כ-5 דקות לפני ההגשה.
-
אופן ההכנה
-
1
1️⃣ ממיסים את השוקולד המריר ומצננים מעט..
-
2
2️⃣ מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה..
-
3
3️⃣ מוסיפים את החלב המרוכז ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה..
-
4
4️⃣ מחלקים את התערובת לשתי קערות שוות..
-
5
5️⃣ לקערה הראשונה מוסיפים את השוקולד המומס ואת אבקת הקקאו, ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה..
-
6
6️⃣ לקערה השנייה מוסיפים את מחית הווניל ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה..
-
7
7️⃣ מעבירים כל טעם לקופסה נפרדת עם מכסה ומקפיאים ל-6–8 שעות, ועדיף למשך לילה..
-
8
8️⃣ מוציאים את הגלידה מהמקפיא כ-5 דקות לפני ההגשה..
-
9
בתיאבון! 🍨🍫🤍.
1
1️⃣ ממיסים את השוקולד המריר ומצננים מעט..
2
2️⃣ מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה..
3
3️⃣ מוסיפים את החלב המרוכז ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה..
4
4️⃣ מחלקים את התערובת לשתי קערות שוות..
5
5️⃣ לקערה הראשונה מוסיפים את השוקולד המומס ואת אבקת הקקאו, ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה..
6
6️⃣ לקערה השנייה מוסיפים את מחית הווניל ומקפלים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה..
7
7️⃣ מעבירים כל טעם לקופסה נפרדת עם מכסה ומקפיאים ל-6–8 שעות, ועדיף למשך לילה..
8
8️⃣ מוציאים את הגלידה מהמקפיא כ-5 דקות לפני ההגשה..
9
בתיאבון! 🍨🍫🤍.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
