ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהטבעוניים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
4 כרשות החלק הלבן ( בערך כ25 ס"מ אורך)
-
חצויות עד למרכז הכרשה. כלומר עוצרים ברדיוס של הכרשה, במרכז... לא חותכים עד הסוף.
-
-
כחצי כוס אורז עגול או קצת יותר תלוי בכמות הכרשה.
-
-
-
החלקים הפנימיים של הכרשה שלא ניתן למלא קצוצים דק.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
8 שזיפים מיובשים ללא חרצנים
אופן ההכנה
-
0
מרתיחים קלות עד לריכוך קל את הכרשה ומניחים במסננת לסינון המים ולקירור. .
-
1
מערבבים היטב את חומרי המילוי..
-
2
פורסים עלה אחד של כרשה מניחים בקצה מלית ומקפלים למשולש קטן מימין לשמאל עד שמגיעים לקצה העלה. כמו שמקפלים פסטלים משולשים מעלי סיגר- בריק( הסבר מצולם בתמונות המצורפות). .
-
3
מסדרים בתבנית תואמת את המשולשים. מזלפים מעל את חומרי הרוטב וממלאים מים עד ל¾ גובה מהמשולשים. .
-
4
מכסים בנייר כסף ואופים כ50 דקות או יותר עד לריכוך מלא ובישול של האורז במלית. .
-
5
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏🇮🇱❣️.
0
מרתיחים קלות עד לריכוך קל את הכרשה ומניחים במסננת לסינון המים ולקירור. .
1
מערבבים היטב את חומרי המילוי..
2
פורסים עלה אחד של כרשה מניחים בקצה מלית ומקפלים למשולש קטן מימין לשמאל עד שמגיעים לקצה העלה. כמו שמקפלים פסטלים משולשים מעלי סיגר- בריק( הסבר מצולם בתמונות המצורפות). .
3
מסדרים בתבנית תואמת את המשולשים. מזלפים מעל את חומרי הרוטב וממלאים מים עד ל¾ גובה מהמשולשים. .
4
מכסים בנייר כסף ואופים כ50 דקות או יותר עד לריכוך מלא ובישול של האורז במלית. .
5
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏🇮🇱❣️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד