ספר המתכונים של שרון ברמוכה
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
2 תפוח אדמה מבושלות מרוסקות
-
3 חבילות פטרוזיליה (בגלל שמורידים את הלא טוב אז לוקחים שלוש חבילות אבל יוצא בערך 2 פחות או יותר)
-
-
-
חצי שקית לחם רטוב (לחם פרוס - לא משנה איזה)- מרטיבים את הלחם ״וסוחטים״ אותו ואז מוסיפים לתערובת.
-
-
-
-
-
-
כף פפריקה (אם אתם אוהבים חריף אפשר לשים עוד.)
אופן ההכנה
-
1
בקערה השנייה בצד שמים 3 חלבון עם כפית רסק עגבניות שטובלים בה לפני ששמים את הכפיתה בשמן. (כמו שניתן לראות בסרטון).
-
2
לטגן בשמש עמוק ואש גבוהה.
-
3
לקציצות בשריות אפשר להוסיף חצי קילו בשר עוף טחון.
1
בקערה השנייה בצד שמים 3 חלבון עם כפית רסק עגבניות שטובלים בה לפני ששמים את הכפיתה בשמן. (כמו שניתן לראות בסרטון).
2
לטגן בשמש עמוק ואש גבוהה.
3
לקציצות בשריות אפשר להוסיף חצי קילו בשר עוף טחון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד