אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבית שמעונוב

187
צפיות

עוגת מייפל פרווה גבוהה

המתכון של
עוגת מייפל פרווה גבוהה

עוגת מייפל פרווה גבוהה קלה להכנה

לקבלת הספר של זהבית שמעונוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רכיבים
  • 8 ביצים ( M\ L)
  • 2 כוסות סוכר
  • 4 כוסות קמח
  • 2 שקיות אבקת אפייה
  • כוס מיץ תפוזים (עדיף סחוט טבעי)
  • 2 כוסות שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • לפיזור מעל::
  • 1 כוס אגוזי מלך קצוצים דק (כ-100 גרם)
  • ½ כוס מייפל
  • 4 ביצים ( M\ L)
  • 1 כוס סוכר
  • 2 כוסות קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • ¾ כוס מיץ תפוזים (עדיף סחוט טבעי)
  • 1 כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • ל2 תבניות אנגלייש קייק
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם תנור ל-180 מעלות. בקערת מיקסר עם בלון הקצפה, לשים את הביצים והסוכר ולהקציף על מהירות גבוהה עד שנהיית תערובת תפוחה ובהירה כ-3-4 דקות. בינתיים לערבב את הקמח, אבקת אפייה והמלח ולהעביר דרך מסננת. להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף בהדרגה את השמן, מיץ התפוזים ותמצית וניל, לערבב לתערובת אחידה. להוסיף את תערובת הקמח, אבקת אפייה ומלח ולערבב רק עד שכמעט נהיית תערובת אחידה. בעזרת לקקן לקפל את תערובת העוגה לתערובת אחידה ולא מעבר לזה. לשפוך את תערובת העוגה לתבניות האפייה. לפזר מעל את האגוזים הקצוצים ולהכניס לתנור לאפייה של כ-30-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. להוציא מהתנור ומיד לשפוך עליה את סירופ המייפל. לצנן ולהגיש. בתיאבון..


  • 1

    .


0

לחמם תנור ל-180 מעלות. בקערת מיקסר עם בלון הקצפה, לשים את הביצים והסוכר ולהקציף על מהירות גבוהה עד שנהיית תערובת תפוחה ובהירה כ-3-4 דקות. בינתיים לערבב את הקמח, אבקת אפייה והמלח ולהעביר דרך מסננת. להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף בהדרגה את השמן, מיץ התפוזים ותמצית וניל, לערבב לתערובת אחידה. להוסיף את תערובת הקמח, אבקת אפייה ומלח ולערבב רק עד שכמעט נהיית תערובת אחידה. בעזרת לקקן לקפל את תערובת העוגה לתערובת אחידה ולא מעבר לזה. לשפוך את תערובת העוגה לתבניות האפייה. לפזר מעל את האגוזים הקצוצים ולהכניס לתנור לאפייה של כ-30-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. להוציא מהתנור ומיד לשפוך עליה את סירופ המייפל. לצנן ולהגיש. בתיאבון..


1

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד