הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמההשקשוקה הכי טעימה שתאכלו!!! בהבטחה!!! טעים לאכול עם גבינת שמנת ושמנת רגילה...
לקבלת הספר של שירה טובול במייל לחצי כאן
חותכים בצל לקוביות, שום לפרוסות דקות ופטריות לפרוסות דקות.
מטגנים בשמן(לא להתקמצן בשמן😉) עד שהבצל נהיה שקוף, ולא זהוב!!.
חותכים את העגבניות לקוביות ומוסיפים למחבת.
מערבבים ומחכים טיפה שהנוזלים של העגבניות יתאדו.
אם נדבק אפשר להוסיף שמן.
כף פפריקה, קצת פלפל שחור, מלח, בזיליקום כוסברה ופטרוזליה.
נותנים להכל להתבשל טיפה ושיקבל צבע.
לפני שמוסיפים כל ביצה, יוצרים מעין בור בשביל הביצה, כך היא מתבשלת יותר טוב.
מוסיפים את הביצים ומנמיכים את האש.
מפזרים מעל קצת כוסברה/ פטרוזליה מה שיותר אוהבים.
מכסים ומחכים שהביצה תהיה לא קשה עד הסוף,וגם לא רכה מידי....
זהו... בתיאבון😋😋😋.