הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהחזה עוף דק עם תוספת בצד של בצל, פטריות וגזר. ממש טעים ובריא, מנת חלבונים משביעה ללא פחמימות
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
מתבלים את חזה העוף בקערה: מלח חוויאג' גריל עוף פפריקה, אבקת שום ופלפל לפי הטעם, מוסיפים מעט שמן זית ומערבבים. .
במחבת נון סטיק מטגנים בצל פטריות וגזר מספר דקות, מוסיפים שליש כפית מלח, מעט כורכום ומעט חוויאג' ומערבבים. .
מוסיפים כוס וחצי מים ומבשלים כרבע שעה עד להתרככות הגזר וצמצום הנוזלים..
במקביל, במחבת פסים צולים את חזה העוף משני הצדדים. .
מגישים את חזה העוף ולצידו תערובת הירקות. .