אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה זקן

44
צפיות

לברק בתנור עם ירקות

המתכון של
לברק בתנור עם ירקות

קל קל וטעים טעים

לקבלת הספר של שרה זקן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • דג לברק מנוקה היטב
  • 2 עגבניות מחולקות ל-4
  • פלפל חריף ירוק חתוי
  • 2 חתיכות שומר
  • בצל ירוק
  • 1 בצל מחולק ל-4
  • ענף רוזמרין טרי
  • מלח פלפל
  • רבע כוס יין לבן
  • פטרוזיליה קצוצה לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    לנקות את הדג היטב לחרוץ שני פסים עמוקים משני צידי הדג.


  • 2

    לשמן היטב בשמן זית לתת מספיק מלח לפזר פלפל.


  • 3

    להניח את הדג על ניר אפיה ועל תבנית לפזר את הירקות מסביב להמיח מעל את הרוזמרין.


  • 4

    תנור 250 מעלות 15 דקות.


  • 5

    להוציא לשפוך מעל את היין לפזר פטרוזיליה קצוצה.


1

לנקות את הדג היטב לחרוץ שני פסים עמוקים משני צידי הדג.


2

לשמן היטב בשמן זית לתת מספיק מלח לפזר פלפל.


3

להניח את הדג על ניר אפיה ועל תבנית לפזר את הירקות מסביב להמיח מעל את הרוזמרין.


4

תנור 250 מעלות 15 דקות.


5

להוציא לשפוך מעל את היין לפזר פטרוזיליה קצוצה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד