ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
4 עגבניות מקולפות וקצוצות דק
-
-
גמבה אחת עשויה קוביות קטנות
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
קולפים וקוצים את העגבניות השום והפלפל.
-
2
לסיר מוסיפים 2 כפות שמן . מקפיצים על אש מאד גבוהה כמה דקות מוסיפים קוביות מבצל בינוני מבשלים על אש גבוהה חמש דקות מוסיפים 2 כפות רסק ורבע כוס מים מרתיחים עוד קצת על אש גבוהה מוסיפים מלח חצי מיץ לימון כפית סוכר ו-2 כפיות פפרקיה מתוקה. מבשלים על אש גבוהה קצר טועים ומתכנים תיבול..
-
3
מורידים מהאש ומפזרים חופן פטרוזילה טריה וקצוצה דק מאד.
1
קולפים וקוצים את העגבניות השום והפלפל.
2
לסיר מוסיפים 2 כפות שמן . מקפיצים על אש מאד גבוהה כמה דקות מוסיפים קוביות מבצל בינוני מבשלים על אש גבוהה חמש דקות מוסיפים 2 כפות רסק ורבע כוס מים מרתיחים עוד קצת על אש גבוהה מוסיפים מלח חצי מיץ לימון כפית סוכר ו-2 כפיות פפרקיה מתוקה. מבשלים על אש גבוהה קצר טועים ומתכנים תיבול..
3
מורידים מהאש ומפזרים חופן פטרוזילה טריה וקצוצה דק מאד.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
