ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
2 חצילים שחורים קלים ויפים לא קטנים
-
-
2 שיני שום קלופות וכתושות
-
אופן ההכנה
-
1
קולים על כיריים על אש פתוחה מכל הכיוונים .
-
2
מקררים. קולפים. מנקזים מועכים..
-
3
מערבבים עם לימון טחינה שום ומלח..
-
4
מקשטים עם מעט פפריקה מתוקה ושמן זית..
-
5
אפשר לפזר גם קמצוץ פטרוזיליה קצוצה דק.
1
קולים על כיריים על אש פתוחה מכל הכיוונים .
2
מקררים. קולפים. מנקזים מועכים..
3
מערבבים עם לימון טחינה שום ומלח..
4
מקשטים עם מעט פפריקה מתוקה ושמן זית..
5
אפשר לפזר גם קמצוץ פטרוזיליה קצוצה דק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד