ספר המתכונים של שרה זקן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
בצל אדום בינוני פרוס דק מאד
-
5 שיני שום קלופים ופרוסים דק
-
6 עגבניות שרי מחולקות ל-4
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחמם מחבת עד שהיא צרובה. לשטוף את הבמיה היטב ליבש במגבת נייר. להכניס למחבת בלי שמן לצרוב כמה דקות להוסיף 2 כפות שמן ולהמשיך לצרוב עוד קצת להוסיף את פרוסות השום ולהמשיך עוד. להוסיף את המים ועל אש קטנה עד שהבמיה די רכה אם צריך מים להוסיף עוד קצת. להוריד .להעביר לקערה. להוסיף 2 כפות מיץ לימון ,עגבניות שרי זיתים פרוסות בצל .לערבב לתקן טעמים..
1
לחמם מחבת עד שהיא צרובה. לשטוף את הבמיה היטב ליבש במגבת נייר. להכניס למחבת בלי שמן לצרוב כמה דקות להוסיף 2 כפות שמן ולהמשיך לצרוב עוד קצת להוסיף את פרוסות השום ולהמשיך עוד. להוסיף את המים ועל אש קטנה עד שהבמיה די רכה אם צריך מים להוסיף עוד קצת. להוריד .להעביר לקערה. להוסיף 2 כפות מיץ לימון ,עגבניות שרי זיתים פרוסות בצל .לערבב לתקן טעמים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד