הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגת גבינה קלה קלה עם תחתית חמאה ובציפוי שמנת חמוצה ופירות יער סיון מלול אסולין ❤️❤️❤️
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
ראשית נכין את הפירות יער נשים בקלחת 2 כוסות פירות יער עם חצי כוס סוכר ונבשל עד לצימצום הנוזלים...נעביר למסננת סינון הנוזלים..
נטחון את העוגיות, נמיס את החמאה ונערבב יחד, נהדק לתבנית ונאפה על חום 160 מעלות עד להזהבה...
בקערת מיקסר נשים את הביצים שלמות עם קורט מלח, נקציף לקצפת תפוחה בין לבין נוסיף את הסוכר. כעת נוסיף את הגבינה לבנה, גבינת נפוליון,הקמח, הפודינג הגרידת לימון ונערבל לאט רק לאיחוד הבלילה של העוגה. נעביר לתחתית הבסקוויטים ונכניס לאפייה של 50 דק על חום 170 מעלות ..
(לא טורבו!)..
לאחר 50 דק נוציא את העוגה בעודה חמה ונמרח על כולה את השמנת החמוצה שערבבנו מבעוד מועד עם 4 כפות סוכר ופירות יער...נמרח בשכבה יפה ונכניס לאפייה של עוד רבע שעה.....
להוציא לצנן היטב ואז להכניס למקרר בתיאבון ..
סיון מלול אסולין ❤️..
