ספר המתכונים של סיון אסולין מלול
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
6 ביצים מופרדות בטמפ' החדר
-
-
-
-
-
-
-
לקצפת: 500 מל שמנת מתוקה+ חב' אינסטנט פודינג וניל
-
לגאנש: בכוס מדידה חד פעמי קר
-
נמלא 3/4 כוס שמנת מתוקה+120 גר שוקולד לבן להמיס במיקרו לערבב לנוזל
אופן ההכנה
-
1
להפריד ביצים.
-
2
להקציף חלבונים עם המלח להקצפת תפוחה להוסיף את הסוכר,השמן, החלמונים, והגרידת לימון לעוד הקצפה של דקה ואז בערבול עדין נוסיף את הפודינג והאבקת אפייה רק להתמעה נעביר הכל לתבנית חום 160 מעלות טורבו עד שהעוגה מתייצבת בערך 25 דק' .
-
3
לקצפת:להקציף שמנת 500 מ"ל עם האינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה.
-
4
שהעוגה מתקררת נעביר את הקרם עלייה ונכניס למקרר.
-
5
אחריי שהמסנו את הגאנש וקיבלנו נוזל חלק של שוקולד לבן ננית בצד שיתקרר ואז נשפוך על העוגה.
-
6
בהצלחהההה😘😘😘.
1
להפריד ביצים.
2
להקציף חלבונים עם המלח להקצפת תפוחה להוסיף את הסוכר,השמן, החלמונים, והגרידת לימון לעוד הקצפה של דקה ואז בערבול עדין נוסיף את הפודינג והאבקת אפייה רק להתמעה נעביר הכל לתבנית חום 160 מעלות טורבו עד שהעוגה מתייצבת בערך 25 דק' .
3
לקצפת:להקציף שמנת 500 מ"ל עם האינסטנט פודינג וניל לקצפת יציבה.
4
שהעוגה מתקררת נעביר את הקרם עלייה ונכניס למקרר.
5
אחריי שהמסנו את הגאנש וקיבלנו נוזל חלק של שוקולד לבן ננית בצד שיתקרר ואז נשפוך על העוגה.
6
בהצלחהההה😘😘😘.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
