הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קל מאוד ..מתאים מאוד לארות ערב לחמניות שמשאירות טעם של עודדדד🤩🤩🤩
לקבלת הספר של גלית גליה קרואני במייל לחצי כאן
לבצק: להכניס את כל המרכיבים היבשים לתוך הקמח חוץ מהמלח ולערבב להוסיף בהדרגה את המים והשמן את שהבצק מתגבש להוסיף את המלח הבצק צריך להיות רך ודביק מעט .. לכסות את הקערה עם ניילון ניצמד עד שהבצק מכפיל את עצמו..
למילוי: את הטונה נשים בקערה ועם מזלג נפורר נוסיף גמבה אדומה חתוכה לקוביות קטנות נוסיף את הפלפל צ'ומה ונערבב.
להוציא את הבצק ליצור בין 18/20 עיגולים ניפתח כל עיגול בעזרת היד נוסיף מהמילוי ניסגור ונניח במגש עם נייר אפיה נתפיח עוד 20 דקות ..ניקח ביצה עם 2 כפות מים נערבב ונימרח על הלחמניות ונפזר סומסום.
תנור 200 מעלות עד שהלחמניות מקבלות צבע יפה.
בתאבון💕💕💕.
ישמח לשמוע תגובות בהצלחה🥰.
