הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפס גבינה מטריף לשבועות מתכון של מתוק בפה, אופירה יחיא
לקבלת הספר של אילנה נחמיה במייל לחצי כאן
ללוש את כל מצרכי הבצק.
לעטוף בניילון נצמד.
להניח כל הלילה במקרר.
לערבב את כל המצרכים של המלית בקערה.
לחלק את הבצק לשני חלקים.
לרדד כל חלק למלבן.
באמצע לשים מהמלית בנדיבות.
לחרוץ פסים בשני הצדדים ולסגור לסירוגין כך שיווצר אלכסון .
להבריש ביצה ולהכניס לתנור 180 מעלות, חצי שעה (עד השחמה).
להכין את הסירופ ולקרר.
להבריש את הפס בעודו חם.