ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
5 תפוחי אדמה גדולים מהזן האדום מגורדים וסחוטים מהנוזלים
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בקערה שמים את תפוחי האדמה המגוררים מוסיפים ביצה, תבלינים ושמן ומערבבים..
-
2
על משטח עבודה שמים נייר אפיה מעליה שמים חלק מתערובת תפוחי האדמה ומשטחים לצורה מלבנית מפזרים מעל את גבינת הפרמזן ומעליה שמים את יתרת תפוחי האדמה, מסדרים את הפשטידה לאורך נייר האפיה, עוטפים את הפשטידה עם נייר האפייה וסוגרים אותה מכל הכיוונים. שמים במחבת פסים את הפשטידה ומבשלים בערך חצי שעה צד אחד הופכים את הפשטידה ומבשלים עוד חצי שעה בערך..
-
3
שמים על צלחת הגשה ומגישים..
1
בקערה שמים את תפוחי האדמה המגוררים מוסיפים ביצה, תבלינים ושמן ומערבבים..
2
על משטח עבודה שמים נייר אפיה מעליה שמים חלק מתערובת תפוחי האדמה ומשטחים לצורה מלבנית מפזרים מעל את גבינת הפרמזן ומעליה שמים את יתרת תפוחי האדמה, מסדרים את הפשטידה לאורך נייר האפיה, עוטפים את הפשטידה עם נייר האפייה וסוגרים אותה מכל הכיוונים. שמים במחבת פסים את הפשטידה ומבשלים בערך חצי שעה צד אחד הופכים את הפשטידה ומבשלים עוד חצי שעה בערך..
3
שמים על צלחת הגשה ומגישים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
