ספר המתכונים של עינת דגא
- קטגוריהשונות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
ניתן להוסיף לאחר שמורידים מהאש שום-שמיר או תוספות שאוהבים בגבינה
אופן ההכנה
-
1
את האשל או גיל מרתיחים בסיר על האש..
-
2
ברגע שמתחיל לצאת מים מוסיפים שמנת חמוצה..
-
3
מוסיפים מלח ומיץ לימון ומבשלים עוד 15 דקות..
-
4
בתוך קערה שמים מסננת ועל המסננת שמים חיתול. שופכים את כל האשל לתוך החיתול בשלב זה ניתן להוסיף שידרוגים כמו שמיר, שום, זיתים וכו'..
-
5
סוגרים תולים מחכים שכל המים יתנקזו. ובתיאבון.
1
את האשל או גיל מרתיחים בסיר על האש..
2
ברגע שמתחיל לצאת מים מוסיפים שמנת חמוצה..
3
מוסיפים מלח ומיץ לימון ומבשלים עוד 15 דקות..
4
בתוך קערה שמים מסננת ועל המסננת שמים חיתול. שופכים את כל האשל לתוך החיתול בשלב זה ניתן להוסיף שידרוגים כמו שמיר, שום, זיתים וכו'..
5
סוגרים תולים מחכים שכל המים יתנקזו. ובתיאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד