הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מרקם קרמי משגעעע כולם יעופו עליה
לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן
מחממים תנור ל-170.
במיקסר עם וו גיטרה מעבדים חמאה,סוכר,מלח,ואחכ מוסיפים את החלמון,מעבדים ואז מוסיפים את הקמח ואבקת אפייה מערבלים עד לקבלת פירורים עבים..
משטחים את הבצק בתחתית התבנית-24 ואופים 15 דקות או עד להזהבה..
בקערה-ללא צורך במיקסר.
מערבבים גבינה לבנה,יוגורט יווני שמנת חמוצה,סוכר,וניל.
לתערובת אחידה,מוסיפים 3 ביצים ומערבבים,מוסיפים את האינסטנט פודינג ומערבבים הייטב עם מטרפה.
שופכים את הבלילה על התחתית הבצק האפוי ומכניסים לתנור בחום 160.
אופים כ-60 דקות עד 70 דקות.
העוגה צריכה להיות רוטטת אך יציבה במרכז. מכבים את התנור,פותחים את דלת התנור ומשאירים את העוגה בפנים 20 דקות.מוציאים את העוגה ומקררים מעט.מכינים את הציפוי-.
כשהעוגה קרה או פושרת מחממים תנור ל180 מערבבים שמנת חמוצה וניל ואבקת סוכר למסה חלקה.
שופכחם את תערובת השמנת על העוגה אופים כ-10 דקות.מכבים את התנור.
ומשאירים את העוגה בפנים ל10 דקות עם דלת פתוחה..
מוציאים את העוגה ומקררים לטמפ החדר לפני שמכניסים למקרר.בהצלחה ובתאבון.
