ספר המתכונים של שני גבאי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
4 בצלים 2 לקלך את הקליפה לעשות חיתוך עד החצי ולהרתיך
-
-
-
שזיפים ועוד כל מיני פירות יבשים שאוהבים ששמתי גם צימוקים וחמוציות ושקדים
-
-
-
מרק עוף/חוואיג/קארי/מלח/פלפל/קינמון
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר רחב לשים שמן .
-
1
לטגן 2 בצלים שחתכנו רצועות .
-
2
להוסיף את התבלינים לפתוח אותם .
-
3
בקערה ניפרדת נשים את הבשר את האורז פירות יבשים את אותם תבלינים ששמנו ברוטב וחצי כוס סודה ששותים מערבבים הכל .
-
4
מוציאים את הבצל שהרתחנו נותנים לו להיתקרר ממלאים ושמים בסיר .
-
5
שופכים חצי כוס יין שמים את פרוסות התפוזים מוסיפים מים על כיסוי הבצלים .
-
6
מה שנישאר מהתערובת אני עשיתי קציצות גם סוגרים נותנים בישול .
-
7
אחרי שזה מוכן אני נותנת לו צריבה בתנור טורבו .
-
8
אפשר להוסיף רימון ממש טעים.
0
בסיר רחב לשים שמן .
1
לטגן 2 בצלים שחתכנו רצועות .
2
להוסיף את התבלינים לפתוח אותם .
3
בקערה ניפרדת נשים את הבשר את האורז פירות יבשים את אותם תבלינים ששמנו ברוטב וחצי כוס סודה ששותים מערבבים הכל .
4
מוציאים את הבצל שהרתחנו נותנים לו להיתקרר ממלאים ושמים בסיר .
5
שופכים חצי כוס יין שמים את פרוסות התפוזים מוסיפים מים על כיסוי הבצלים .
6
מה שנישאר מהתערובת אני עשיתי קציצות גם סוגרים נותנים בישול .
7
אחרי שזה מוכן אני נותנת לו צריבה בתנור טורבו .
8
אפשר להוסיף רימון ממש טעים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד