אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שני גבאי

199
צפיות

בצלים ממולאים באורז ובשר ברוטב יין ותפוזים יחד אם בצל מקורמל

המתכון של
בצלים ממולאים באורז ובשר ברוטב יין ותפוזים יחד אם בצל מקורמל

בצלים ממולאים באורז ובשר ברוטב יין ותפוזים יחד אם בצל מקורמל

לקבלת הספר של שני גבאי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 בצלים 2 לקלך את הקליפה לעשות חיתוך עד החצי ולהרתיך
  • כוס אורז
  • חצי קילו בשר
  • שזיפים ועוד כל מיני פירות יבשים שאוהבים ששמתי גם צימוקים וחמוציות ושקדים
  • מים
  • שמן
  • מרק עוף/חוואיג/קארי/מלח/פלפל/קינמון
  • 1 תפוז חתוך לפרוסות
  • יין
  • חצי כוס סודה
  • שום
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר רחב לשים שמן .


  • 1

    לטגן 2 בצלים שחתכנו רצועות .


  • 2

    להוסיף את התבלינים לפתוח אותם .


  • 3

    בקערה ניפרדת נשים את הבשר את האורז פירות יבשים את אותם תבלינים ששמנו ברוטב וחצי כוס סודה ששותים מערבבים הכל .


  • 4

    מוציאים את הבצל שהרתחנו נותנים לו להיתקרר ממלאים ושמים בסיר .


  • 5

    שופכים חצי כוס יין שמים את פרוסות התפוזים מוסיפים מים על כיסוי הבצלים .


  • 6

    מה שנישאר מהתערובת אני עשיתי קציצות גם סוגרים נותנים בישול .


  • 7

    אחרי שזה מוכן אני נותנת לו צריבה בתנור טורבו .


  • 8

    אפשר להוסיף רימון ממש טעים.


0

בסיר רחב לשים שמן .


1

לטגן 2 בצלים שחתכנו רצועות .


2

להוסיף את התבלינים לפתוח אותם .


3

בקערה ניפרדת נשים את הבשר את האורז פירות יבשים את אותם תבלינים ששמנו ברוטב וחצי כוס סודה ששותים מערבבים הכל .


4

מוציאים את הבצל שהרתחנו נותנים לו להיתקרר ממלאים ושמים בסיר .


5

שופכים חצי כוס יין שמים את פרוסות התפוזים מוסיפים מים על כיסוי הבצלים .


6

מה שנישאר מהתערובת אני עשיתי קציצות גם סוגרים נותנים בישול .


7

אחרי שזה מוכן אני נותנת לו צריבה בתנור טורבו .


8

אפשר להוסיף רימון ממש טעים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד