ספר המתכונים של רחל פ
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לקישוט
-
שומשום\ פרג\ קצח\ זעתר\ פפריקה\ מלח גס\ צילי\ שום גבישי וכו'
אופן ההכנה
-
1
1. מכינים את הבצק- מערבבים מים, שמן, חומץ ומלח. מוסיפים את הקמח ומערבבים מיד בכף אח"כ לשים ביד.
-
2
2. מצננים בטמפ' החדר.
-
3
3. תנור ל180.
-
4
4. מחלקים את הבצק ל4.
-
5
5. מקמחים נייר אפיה מעבירים אליו את הבצק ושמים גם קמח מעל מרדדים הכי דק שאפשר על כל נייר האפייה.
-
6
6. מפזרים את התוספת שרוצים ומרדדים מעל עם המערוך כדי שזה יכנס לבצק ולא יפול לאחר האפייה.
-
7
7. חותכים לצורה שרוצים (עדיף עם גלגלת פיצה שיהיה חתוך טוב)- משולשים, מקלות, ריבועים או איך שרוצים. אפשר כל טעם צורה אחרת.
-
8
8. אופים 5-10 דקות. להשגיח על התנור כי נשרף תוך רגע . לא נורא אם יש בועות זה בסדר.
-
9
9. לשבור לפי הסימנים ולשמור בקופסא אטומה.
1
1. מכינים את הבצק- מערבבים מים, שמן, חומץ ומלח. מוסיפים את הקמח ומערבבים מיד בכף אח"כ לשים ביד.
2
2. מצננים בטמפ' החדר.
3
3. תנור ל180.
4
4. מחלקים את הבצק ל4.
5
5. מקמחים נייר אפיה מעבירים אליו את הבצק ושמים גם קמח מעל מרדדים הכי דק שאפשר על כל נייר האפייה.
6
6. מפזרים את התוספת שרוצים ומרדדים מעל עם המערוך כדי שזה יכנס לבצק ולא יפול לאחר האפייה.
7
7. חותכים לצורה שרוצים (עדיף עם גלגלת פיצה שיהיה חתוך טוב)- משולשים, מקלות, ריבועים או איך שרוצים. אפשר כל טעם צורה אחרת.
8
8. אופים 5-10 דקות. להשגיח על התנור כי נשרף תוך רגע . לא נורא אם יש בועות זה בסדר.
9
9. לשבור לפי הסימנים ולשמור בקופסא אטומה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
