ספר המתכונים של איזבלה אמקיאס
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בשר טחון,כוסברה,בצל,פירורי לחם,תבלינים: מלח,פלפל שחור,פפריקה מתוקה,ראס אל חנות,בהרט,כורכום, תפוחי אדמה,חצילים.
-
קופסת עגבניות מרוסקות דק של מוטי.(לטבל באותם התבלינים של הבשר)
אופן ההכנה
-
0
קדם כל להכין תערובת של הבשר,לגרד 2 בצלים לטבל בתבלינים,לשים חצי כוס פירורי לחם,כוסברה חצי חופן..
-
1
לחתוך תופחי אדמה לצורות מעוגלות וחצילים עגול ולטגן הכל בשמן . .
-
2
להתחיל להרכיס בסיר,פשוט מאד מניחים קציצה תפוח אדמה קציצה וחציל וככה בצורה מעוגלת בסיר(ראו תמונות) ובסוף רוטב מעל ועל הגז..
-
3
מאד פשוט ויותר קל ממפרום מבחינת שלבים והאמינו לי טעים באותו המידה..
0
קדם כל להכין תערובת של הבשר,לגרד 2 בצלים לטבל בתבלינים,לשים חצי כוס פירורי לחם,כוסברה חצי חופן..
1
לחתוך תופחי אדמה לצורות מעוגלות וחצילים עגול ולטגן הכל בשמן . .
2
להתחיל להרכיס בסיר,פשוט מאד מניחים קציצה תפוח אדמה קציצה וחציל וככה בצורה מעוגלת בסיר(ראו תמונות) ובסוף רוטב מעל ועל הגז..
3
מאד פשוט ויותר קל ממפרום מבחינת שלבים והאמינו לי טעים באותו המידה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
