ספר המתכונים של רוז מאר
- קטגוריהעוף
- כשרותלא כשר
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: לא כשר
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
מרכיבי הקוסקוס: 3 כוסות קמח מכל סוג שמתאים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
למרק עוף: בצל חתיכות קטנות
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
שמים בצלחת גדולה את כל מרכיבי הקוסקוס היבשים, מלבד שמן הזית, הבצל והמים. אנחנו ממשיכים לערבב ולהוסיף מים בהדרגה עד שנוצרים כדורים קטנים כמו קוסקוס, ונשארים ככה, ואז שמים אותו בקרדלים ומקבלים את הקוסקוס, ואז שמים עליו שמן זית ובצל ומבשלים אותו. למשך שעה וחצי.
-
1
מטגנים את הבצל בשמן, ומעל שמים את העוף ושאר התבלינים והמים ולאחר עשרים דקות שמים את רוטב העגבניות וממשיכים לבשל עוד עשר דקות..
0
שמים בצלחת גדולה את כל מרכיבי הקוסקוס היבשים, מלבד שמן הזית, הבצל והמים. אנחנו ממשיכים לערבב ולהוסיף מים בהדרגה עד שנוצרים כדורים קטנים כמו קוסקוס, ונשארים ככה, ואז שמים אותו בקרדלים ומקבלים את הקוסקוס, ואז שמים עליו שמן זית ובצל ומבשלים אותו. למשך שעה וחצי.
1
מטגנים את הבצל בשמן, ומעל שמים את העוף ושאר התבלינים והמים ולאחר עשרים דקות שמים את רוטב העגבניות וממשיכים לבשל עוד עשר דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
