הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאז לפני כמה ימים נאלצתי לוותר על הטבעונות עקב תת פעילות של בלוטת התריס שהחמיר מאוד מתוך זה, וחזרתי לאכול דגים. כרגע עדיין קשה לי עם המחשבה אבל מנסה להדחיק אותה, וכדי שאני אהנה לאכול אותם - המתכונים שלי חייבים להיות מושלמים, ואין מאושרת ממני שעברתי לתזונה פסקיטריאנית כשהמתכון הזה הוא הסיפתח.
לקבלת הספר של Lee Cohen במייל לחצי כאן
מערבבים את כל העשבי תיבול, כמון, מלח, פלפל, מלח לימון, גריל דג, מיץ לימון ושמן זית בקערה. .
כשהדג מופשר, טובלים אותו במרינדה, ומסדרים מעל כל דג עשבי תיבול, עד שלא נותר כלום בצלחת של המרינדה. .
מחממים שמן זית במחבת פסים על הלהבה הגבוהה..
מניחים את הדגים במחבת, ולאחר 5-7 דקות (או כשהדג נראה חצי מבושל, כמו בתמונה) הופכים אותם בעזרת מרית ומטגנים עוד 5 דקות נוספות (או עד שהדג נראה מבושל לפי רמת הצלייה שאתם אוהבים, אני אוהבת אותו לא מבושל מאוד אז אפשר גם יותר).
מוציאים את הדגים לצלחת שתתחסל מהר בטירוף..
בתיאבון!!!❤️.