ספר המתכונים של לאי כהן
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
קולים את החציל והעגבניות שרי על האש או בתנור איך שרוצים .
-
1
לאחר שהחציל מוכן חוצים אותו לחצי ומוציאים את כל הפנים שלו.
-
2
טוחנים במגמיקס או נינג'ה את הפנים עם כמה כפות שמן זית שן שום מלח ופלפל.
-
3
לוקחים את הפנים ומחזירים לחצי של החציל .
-
4
מזלפים מעל טחינה וקצת ממש שמן זית .
-
5
לוקחים את העגבניות שרי הצלויות וחוצים לחצי ושמים מעל החציל .
-
6
מקשטים בפלפל ליד העגבניות ומגישים.
0
קולים את החציל והעגבניות שרי על האש או בתנור איך שרוצים .
1
לאחר שהחציל מוכן חוצים אותו לחצי ומוציאים את כל הפנים שלו.
2
טוחנים במגמיקס או נינג'ה את הפנים עם כמה כפות שמן זית שן שום מלח ופלפל.
3
לוקחים את הפנים ומחזירים לחצי של החציל .
4
מזלפים מעל טחינה וקצת ממש שמן זית .
5
לוקחים את העגבניות שרי הצלויות וחוצים לחצי ושמים מעל החציל .
6
מקשטים בפלפל ליד העגבניות ומגישים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד