אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאי כהן

387
צפיות

חציל קלוי בזיגוג טחינה ועגבניות שרי צלויות

המתכון של
חציל קלוי בזיגוג טחינה ועגבניות שרי צלויות

חציל קלוי בזיגוג טחינה ועגבניות שרי צלויות טעייייים זה לא מילה

לקבלת הספר של לאי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חציל
  • טחינה(מתכון בספר שלי)
  • שמן זית
  • שום
  • עגבניות שרי
  • פלפל חריף אפשרי
  • פטרוזיליה
אופן ההכנה
  • 0

    קולים את החציל והעגבניות שרי על האש או בתנור איך שרוצים .


  • 1

    לאחר שהחציל מוכן חוצים אותו לחצי ומוציאים את כל הפנים שלו.


  • 2

    טוחנים במגמיקס או נינג'ה את הפנים עם כמה כפות שמן זית שן שום מלח ופלפל.


  • 3

    לוקחים את הפנים ומחזירים לחצי של החציל .


  • 4

    מזלפים מעל טחינה וקצת ממש שמן זית .


  • 5

    לוקחים את העגבניות שרי הצלויות וחוצים לחצי ושמים מעל החציל .


  • 6

    מקשטים בפלפל ליד העגבניות ומגישים.


0

קולים את החציל והעגבניות שרי על האש או בתנור איך שרוצים .


1

לאחר שהחציל מוכן חוצים אותו לחצי ומוציאים את כל הפנים שלו.


2

טוחנים במגמיקס או נינג'ה את הפנים עם כמה כפות שמן זית שן שום מלח ופלפל.


3

לוקחים את הפנים ומחזירים לחצי של החציל .


4

מזלפים מעל טחינה וקצת ממש שמן זית .


5

לוקחים את העגבניות שרי הצלויות וחוצים לחצי ושמים מעל החציל .


6

מקשטים בפלפל ליד העגבניות ומגישים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד