ספר המתכונים של רחל ש.
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
תבלינים לפי העין והטעם מלח פלפל שחור טחון מרק עוף בהרט וקצת פפריקה
-
-
-
-
-
-
קצת כורכום פפריקה פלפל שחור טחון מלח לימון אבקת מרק עוף לסחוט לימון 2 כפות מהמיץ
-
-
-
מים לכסות תקובה שלשת רבעי מהסיר
-
-
-
-
מים לפי הצורך עד שניהיה בצק
אופן ההכנה
-
0
קוצצת בצל מטגנת עד שמשחים מוסיפה תבשר והשומן והתבלינים עד שהבשר מוכן ומוסיפה תירק ונותנת עוד כשלש דקות נותנת לו ליתקרר עושה עיגולים ומקפיאה.
-
1
לוקחת חצי קילו סולת בוררת אותו מוסיפה 2 כפיות שמן ו 2 כפיות מלח מים לפי הצורך עד שניהיה בצק נותנים לו לנוח 5 דקות ועושים כדורים על היד הרטובה ופותחים אותו ושמים כדור בשר שהקפאנו והוא עיגול ועוטפים .
-
2
מטגנים בצל קצוץ וסוכר ותבלינים עד שניהיה זהוב מוסיפים מים וסלק קלוף ומוסיפים תירק ואז תקובה מבשלים כ 40 דקות תלוי בגז .
-
3
בתאבון.
0
קוצצת בצל מטגנת עד שמשחים מוסיפה תבשר והשומן והתבלינים עד שהבשר מוכן ומוסיפה תירק ונותנת עוד כשלש דקות נותנת לו ליתקרר עושה עיגולים ומקפיאה.
1
לוקחת חצי קילו סולת בוררת אותו מוסיפה 2 כפיות שמן ו 2 כפיות מלח מים לפי הצורך עד שניהיה בצק נותנים לו לנוח 5 דקות ועושים כדורים על היד הרטובה ופותחים אותו ושמים כדור בשר שהקפאנו והוא עיגול ועוטפים .
2
מטגנים בצל קצוץ וסוכר ותבלינים עד שניהיה זהוב מוסיפים מים וסלק קלוף ומוסיפים תירק ואז תקובה מבשלים כ 40 דקות תלוי בגז .
3
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
