אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

75
צפיות

מרק פרווה לקוסקוס

המתכון של
מרק פרווה לקוסקוס

מרק טעים מאוד, עם עוף הוא יותר עסיסי

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כמויות לפי צורך של כל אחד
  • גזרים מקולפים וחתוכים לעיגולים או קוביות גדולות
  • תפוחי אדמה חתוכים
  • בטטות חתוכות
  • כל ירק שאוהבים
  • אפשר גם גרגירי חומוס למי שאוהב
  • בצל קצוץ
  • שמן לטיגון
  • תבלינים: מעט פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק עוף, מלח, רסק עגבניות, מים רותחים
  • כוסברה קצוצה אפשר לשלב עם סלרי קצוץ
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן את הבצל הקצוץ בשמן כמה דקות.


  • 1

    להוסיף פלפל שחור, פפריקה ולערבב.


  • 2

    להוסיף את הגזרים ולערבב יחד כדקה.


  • 3

    להוסיף מים רותחים עד לכיסוי ולהביא לרתיחה.


  • 4

    בינתיים להוסיף אבקת מרק עוף ומלח, לערבב .


  • 5

    לבשל את המרק עם הגזרים למשך 10 דקות ואז להוסיף את שאר הירקות ולהביא שוב לרתיחה, אם חסר מים להוסיף..


  • 6

    להוסיף רסק עגבניות (הכנתי כמות רבה אז שמתי שתי כפות רסק עגבניות).


  • 7

    להוסיף כוסברה קצוצה ולהמשיך לבשל עד שהמרק מוכן, לטעום אם חסר מלח..


0

לטגן את הבצל הקצוץ בשמן כמה דקות.


1

להוסיף פלפל שחור, פפריקה ולערבב.


2

להוסיף את הגזרים ולערבב יחד כדקה.


3

להוסיף מים רותחים עד לכיסוי ולהביא לרתיחה.


4

בינתיים להוסיף אבקת מרק עוף ומלח, לערבב .


5

לבשל את המרק עם הגזרים למשך 10 דקות ואז להוסיף את שאר הירקות ולהביא שוב לרתיחה, אם חסר מים להוסיף..


6

להוסיף רסק עגבניות (הכנתי כמות רבה אז שמתי שתי כפות רסק עגבניות).


7

להוסיף כוסברה קצוצה ולהמשיך לבשל עד שהמרק מוכן, לטעום אם חסר מלח..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד