אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

64
צפיות

מרק תפוחי אדמה ואפונה פרווה

המתכון של
מרק תפוחי אדמה ואפונה פרווה

מרק קל להכנה

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תפוחי אדמה בכמות הרצויה
  • אפונה קפואה בכמות מתאימה
  • 1 בצל קצוץ
  • תבלינים לפי הצורך: מעט פלפל שחור, פפריקה מרוקאית בשמן, אבקת מרק עוף, רסק עגבניות
  • שמן ומים רותחים
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף תפוחי אדמה ( אני הכנתי עם 5 תפוחי אדמה אז לפי זה התבלינים), לחתוך לקוביות גדולות.


  • 1

    לטגן בסיר בצל קצוץ עם 4 כפות שמן בערך עד להיתרככות.


  • 2

    להוסיף פפריקה כשתי כפיות גדושות ומעט פלפל שחור ולערבב.


  • 3

    להוסיף תפוחי אדמה ולערבב.


  • 4

    להוסיף מים רותחים שיכסו במעט את תפוחי האדמה ולהביא לרתיחה, להוסיף כשתי כפיות גדושות אבקת מרק עוף ולערבב.


  • 5

    אחרי הרתיחה לבשל על אש בינונית כרבע שעה.


  • 6

    אחרי בישול של רבע שעה להוסיף אפונה קפואה בכמות הרצויה ולהביא לרתיחה.


  • 7

    להוסיף כאחד כף רסק עגבניות ומלח לפי הטעם ולערבב, להמשיך לבשל על להבה בינונית עוד כחצי שעה עד שתפוחי אדמה והאפונה מוכנים..


  • 8

    להגיש עם אורז.


  • 9

    * לפעמים אני מוסיפה כוסברה קצוצה*.


0

לקלף תפוחי אדמה ( אני הכנתי עם 5 תפוחי אדמה אז לפי זה התבלינים), לחתוך לקוביות גדולות.


1

לטגן בסיר בצל קצוץ עם 4 כפות שמן בערך עד להיתרככות.


2

להוסיף פפריקה כשתי כפיות גדושות ומעט פלפל שחור ולערבב.


3

להוסיף תפוחי אדמה ולערבב.


4

להוסיף מים רותחים שיכסו במעט את תפוחי האדמה ולהביא לרתיחה, להוסיף כשתי כפיות גדושות אבקת מרק עוף ולערבב.


5

אחרי הרתיחה לבשל על אש בינונית כרבע שעה.


6

אחרי בישול של רבע שעה להוסיף אפונה קפואה בכמות הרצויה ולהביא לרתיחה.


7

להוסיף כאחד כף רסק עגבניות ומלח לפי הטעם ולערבב, להמשיך לבשל על להבה בינונית עוד כחצי שעה עד שתפוחי אדמה והאפונה מוכנים..


8

להגיש עם אורז.


9

* לפעמים אני מוסיפה כוסברה קצוצה*.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד