אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

215
צפיות

חיתוכי שוקולדים בציפוי בלונדי ושיברי בייגלה

המתכון של
חיתוכי שוקולדים בציפוי בלונדי ושיברי בייגלה

מבצק בראוניז

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 וחצי כוסות קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 3 ביצים
  • 1 שוקולד מריר קצוץ
  • 1/2 כוס שוקולד לבן קצוץ
  • 150 גר חמאה
  • 2 שוקולד חלב
  • 2 שוקולד בלונדי קרמל עם מלח
  • שיברי בייגלה
אופן ההכנה
  • 0

    להמיס על אש קטנה חמאה ושתי שוקולד חלב עד לקבלת תערובת חלקה בלי גושים.


  • 1

    בקערה לשים 3 ביצים וסוכר ובעזרת מטרפה ידנית לערבב היטב דקה שתיים, להוסיף תמצית וניל ולערבב, להוסיף את השוקולדים והחמאה המומסים ולערבב עד לאחידות, להוסיף שוקולדים קצוצים ולערבב, להוסיף קמח ואבקת אפיה ולערבב עד שהקמח נעלם והעיסה אחידה, לשפוך לתוך תבנית מרובעת קוטר 23 משומנת, ליישר ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות במשך 35-40 דקות, לבדוק עם קיסם שיוצא מעט לח, לקרר היטב..


  • 2

    לחתוך את הבראוניז לריבועים קטנים.


  • 3

    להמיס את שוקולד הבלונדי.


  • 4

    בעזרת כפית לשפוך על כל ריבוע מהשוקולד שינזל גם לצדדים ולשים שיברי בייגלה.


0

להמיס על אש קטנה חמאה ושתי שוקולד חלב עד לקבלת תערובת חלקה בלי גושים.


1

בקערה לשים 3 ביצים וסוכר ובעזרת מטרפה ידנית לערבב היטב דקה שתיים, להוסיף תמצית וניל ולערבב, להוסיף את השוקולדים והחמאה המומסים ולערבב עד לאחידות, להוסיף שוקולדים קצוצים ולערבב, להוסיף קמח ואבקת אפיה ולערבב עד שהקמח נעלם והעיסה אחידה, לשפוך לתוך תבנית מרובעת קוטר 23 משומנת, ליישר ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות במשך 35-40 דקות, לבדוק עם קיסם שיוצא מעט לח, לקרר היטב..


2

לחתוך את הבראוניז לריבועים קטנים.


3

להמיס את שוקולד הבלונדי.


4

בעזרת כפית לשפוך על כל ריבוע מהשוקולד שינזל גם לצדדים ולשים שיברי בייגלה.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד