ספר המתכונים של שולמית ליכטנשטיין
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
2 חתיכות דג סלומון( אפשר יותר תלוי בכמות האנשים)
-
-
-
-
-
-
-
-
עגבניות (לגרד אותן כמו למטבוחה)
-
-
-
-
-
-
מטגנים שום פלפלים חריפים חומוס גמבות
-
-
קצת כמון כורכום מלח ופפריקה
-
-
ומעלים לבישול של עשר דקות
-
לאחר מכן מוסיפים את הקציצות שהכנו לבישול של עוד 20 דקות
-
-
אפשר להכין לחם של בית ויוצא סנדוויץ מושלם❤️
אופן ההכנה
-
0
טוחנים את הדג יחד עם הכוסברה( למרקם שאוהבים -חלק/גס).
-
1
מוסיפים ביצה.
-
2
חצי כוס פרורי לחם.
-
3
כוסברה .
-
4
תפוח אדמה מגורד.
-
5
שיני שום לגרד(2,אפשר יותר לפי העדפה).
-
6
כורכום חצי כף .
-
7
כף כמון.
-
8
חצי כף מלח.
-
9
כף פפריקה חריפה.
-
10
2 כפות פפר.
-
11
יקה מתוקה .
-
12
נגיעה פלפל שחור.
-
13
שמן , יוצרים עיסה חלקה ורכה .
0
טוחנים את הדג יחד עם הכוסברה( למרקם שאוהבים -חלק/גס).
1
מוסיפים ביצה.
2
חצי כוס פרורי לחם.
3
כוסברה .
4
תפוח אדמה מגורד.
5
שיני שום לגרד(2,אפשר יותר לפי העדפה).
6
כורכום חצי כף .
7
כף כמון.
8
חצי כף מלח.
9
כף פפריקה חריפה.
10
2 כפות פפר.
11
יקה מתוקה .
12
נגיעה פלפל שחור.
13
שמן , יוצרים עיסה חלקה ורכה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
