הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלקלף 2 גזרים ולחתוך לרצועות, לטגן אותם בשמן חם על אש בינונית 20 דק בערך ולאחר מכן להוציא לקערה. .
לחתוך בצל,כרוב וחזה עוף לרצועות ולטגן עם אותו שמן (של הגזר) עד שמזהיב ולהוציא לקערה. .
מוסיפים לאותו שמן 2 כוסות אורז, עם רבע כף כרכום ולהוסיף בין לבין את הירקות שטוגנו .
להוסיף לטיגון את השמיר הקצוץ. .
ממשיכים לטגן הכל ביחד בערך 5 דק ואז מוסיפים 4 כוסות מיים רותחים, כשמתחיל לבעבע מנמיכים את הלהבה. .
לשים לקראת סוף הטיגון מגבת על הסיר ומעל את המכסה, לקבלת אורז ״אחד-אחד״ .
טיפ-לשים כף באמצע האורז, אם היא עומדת לבד ולא נופלת, האורז מוכן. .
בהצלחה ובתיאבון🍛.