אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד דהן

172
צפיות

אורז עם ירקות וחזה עוף מושלם

המתכון של
אורז עם ירקות וחזה עוף מושלם

האורז הכי טעים שתטעמו בהבטחה!! מתכון של אמא שלי 👑

לקבלת הספר של ורד דהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חזה עוף
  • שמיר
  • גזר
  • כרוב
  • בצל
  • כרכום
  • מלח
  • פלפל שחור
  • שמן
אופן ההכנה
  • 0

    לקלף 2 גזרים ולחתוך לרצועות, לטגן אותם בשמן חם על אש בינונית 20 דק בערך ולאחר מכן להוציא לקערה. .


  • 1

    לחתוך בצל,כרוב וחזה עוף לרצועות ולטגן עם אותו שמן (של הגזר) עד שמזהיב ולהוציא לקערה. .


  • 2

    מוסיפים לאותו שמן 2 כוסות אורז, עם רבע כף כרכום ולהוסיף בין לבין את הירקות שטוגנו .


  • 3

    להוסיף לטיגון את השמיר הקצוץ. .


  • 4

    ממשיכים לטגן הכל ביחד בערך 5 דק ואז מוסיפים 4 כוסות מיים רותחים, כשמתחיל לבעבע מנמיכים את הלהבה. .


  • 5

    לשים לקראת סוף הטיגון מגבת על הסיר ומעל את המכסה, לקבלת אורז ״אחד-אחד״ .


  • 6

    טיפ-לשים כף באמצע האורז, אם היא עומדת לבד ולא נופלת, האורז מוכן. .


  • 7

    בהצלחה ובתיאבון🍛.


0

לקלף 2 גזרים ולחתוך לרצועות, לטגן אותם בשמן חם על אש בינונית 20 דק בערך ולאחר מכן להוציא לקערה. .


1

לחתוך בצל,כרוב וחזה עוף לרצועות ולטגן עם אותו שמן (של הגזר) עד שמזהיב ולהוציא לקערה. .


2

מוסיפים לאותו שמן 2 כוסות אורז, עם רבע כף כרכום ולהוסיף בין לבין את הירקות שטוגנו .


3

להוסיף לטיגון את השמיר הקצוץ. .


4

ממשיכים לטגן הכל ביחד בערך 5 דק ואז מוסיפים 4 כוסות מיים רותחים, כשמתחיל לבעבע מנמיכים את הלהבה. .


5

לשים לקראת סוף הטיגון מגבת על הסיר ומעל את המכסה, לקבלת אורז ״אחד-אחד״ .


6

טיפ-לשים כף באמצע האורז, אם היא עומדת לבד ולא נופלת, האורז מוכן. .


7

בהצלחה ובתיאבון🍛.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד