אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד דהן

190
צפיות

עוף מתקתק ועסיסי

המתכון של
עוף מתקתק ועסיסי

מתכון טעים שמשביע את כל המשפחה!

לקבלת הספר של ורד דהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת שוקיים
  • בצל גדול
  • כף סילאן
  • כפית מלח
  • כף מרק עוף
  • כף פפריקה מתוקה
  • כפית וחצי תבלין לפרגיות
  • חצי כפית פלפל שחור/לבן
  • חופן שקדים מולבנים
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם תנור 180 מעלו.


  • 1

    להכין תבנית רגילה עם נייר אפיה .


  • 2

    לחצות את הבצל ל2 חצאים (רצוי לפרוס לטבעות) חצי ראשון לסדר יפה על נייר האפיה .


  • 3

    לעשות בלילה מכל התבלינים ולשים את העוף כחצי שעה עד לספיגת הטעמים. .


  • 4

    להניח את העוף המתובל על טבעות הבצל .


  • 5

    לפזר את טבעות הבצל שנשארו מעל העוף.


  • 6

    לשפוך את הבלילה הנותרת מעל העוף והבצל ולפזר שומשום בנדיבות! .


  • 7

    להכניס את הכל לתור במשך שעה .


  • 8

    לאחר שעה להפוך את העוף לצידו השני(אפשר להוסיף עוד שומשום) .


  • 9

    להמשיך לאפות עוד שעה ואפילו יותר עד לקבלת מרקם רך ביותר … .


  • 10

    רצוי להוסיף ליד הארוחה אורז או איטריות וסלט! ובתיאבוןןןן 🤍🤍🤍🤍🤍.


0

לחמם תנור 180 מעלו.


1

להכין תבנית רגילה עם נייר אפיה .


2

לחצות את הבצל ל2 חצאים (רצוי לפרוס לטבעות) חצי ראשון לסדר יפה על נייר האפיה .


3

לעשות בלילה מכל התבלינים ולשים את העוף כחצי שעה עד לספיגת הטעמים. .


4

להניח את העוף המתובל על טבעות הבצל .


5

לפזר את טבעות הבצל שנשארו מעל העוף.


6

לשפוך את הבלילה הנותרת מעל העוף והבצל ולפזר שומשום בנדיבות! .


7

להכניס את הכל לתור במשך שעה .


8

לאחר שעה להפוך את העוף לצידו השני(אפשר להוסיף עוד שומשום) .


9

להמשיך לאפות עוד שעה ואפילו יותר עד לקבלת מרקם רך ביותר … .


10

רצוי להוסיף ליד הארוחה אורז או איטריות וסלט! ובתיאבוןןןן 🤍🤍🤍🤍🤍.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד