הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגה מבצק פריך וקישוט כיד הדמיון...
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
ללוש את חומרי הבצק לבצק רך ולקרר חצי שעה..
לרדד את הבצק על נייר אפיה לא דק מידי להניח מעל שבלונה ולחתוך עם סכין בזהירות. (ליצור פעמיים את הצורה). להעביר בזהירות עם הנייר אפיה לתבנית ולאפות בתנור מחומם מראש ל165 מעלות ולאפות עד הזהבה קלה. לצנן לחלוטין...הבצק מתקשה עוד כשמתקרר..
להקציף את השמנת מתוקה. האינסטנט והסוכר לקצף יציב. להוסיף את הגבינת מסקרפונה ולערבב ידני בזהירות. .
להניח את אחד מהלבבות ובעזרת שקית זילוף לזלף בצנתר פרחים/עיגולים צפופים. להניח מעל לב נוסף בזהירות רבה מאוד ואז לזלף מעל שוב כמו בשכבה התחתונה ולקשט איך שרוצים..
באהבה רבה איילת❤.