אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

118
צפיות

כדורי פירה במילוי בצל ופטריות

המתכון של
כדורי פירה במילוי בצל ופטריות

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כדורי פירה במילוי בצל ופטריות
  • מצרכים הדרושים
  • 5 תפו"א קלופים
  • 2 בצלים קצוצים
  • קופסה של פטריות שמפיניון מסונן וקצוץ
  • 2 כפות אבקת פטריות
  • חצי כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף דבש
  • לציפוי
  • קמח
  • ביצה טרופה
  • פירורי לחם מטובלים
אופן ההכנה
  • 1

    1) מבשלים את התפו"א עד להתרככות .


  • 2

    מסננים ומרסקים מוסיםים מלח לפי הטעם ושמים בצד.


  • 3

    2) מטגנים את הבצל עד להזהבה ,מוסיפים את הפטריות דבש ואבקת פטריות וממשיכים לטגן עד שהופך לצבע זהוב, יוצקים על צלחת שטוחה ומעבירים למקרר לחצי שעת להתקרר .


  • 4

    3)שמים בכף היד קצת פירה מניחים במרכז כף תערובת פטריות סוגרים ומגלגלים ומעבירים למקפיא לשעה.


  • 5

    4) מגלגלים את כולם בקמח ואחר מכן בביצה ומגלגלים אותם בפירורי לחם .


  • 6

    5)מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.


1

1) מבשלים את התפו"א עד להתרככות .


2

מסננים ומרסקים מוסיםים מלח לפי הטעם ושמים בצד.


3

2) מטגנים את הבצל עד להזהבה ,מוסיפים את הפטריות דבש ואבקת פטריות וממשיכים לטגן עד שהופך לצבע זהוב, יוצקים על צלחת שטוחה ומעבירים למקרר לחצי שעת להתקרר .


4

3)שמים בכף היד קצת פירה מניחים במרכז כף תערובת פטריות סוגרים ומגלגלים ומעבירים למקפיא לשעה.


5

4) מגלגלים את כולם בקמח ואחר מכן בביצה ומגלגלים אותם בפירורי לחם .


6

5)מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד