ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
כרעיים עוף או שוקיים שטופים ומנוקים לפי מס' הסועדים
-
2 כוסות אורז בסמטי או רגיל מבושל ומתובל כרצונכם (אני עשיתי אורז לבן עם כף אבקת מרק עוף+פלפל+מלח)
-
3 בצלים בינוניים קלופים וחתוכים לרצועות דקות
-
צנצנת רוטב לעוף עם שזיפים (של כל חברה)
-
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור ל- 180 מעלות.
-
2
בתבנית מלבנית משומנת מסדרים את רצועות הבצלים.
-
3
מעליהם מניחים את האורז המבושל והמתובל.
-
4
מעל האורז מניחים את העוף. .
-
5
מוזגים את הרוטב על העוף והאורז. אם השארתם את העור תעסו את העוף גם מתחת לעור. .
-
6
מכסים בנייר אפיה, מעליו מניחים נייר כסף ומכניסים לתנור ל- 40 דק'.
-
7
מוציאים מהתנור, מסירים את נייר הכסף והאפייה, הופכים את חתיכות העוף שישחימו יפה מכל הצדדים ומכניסים חזרה לתנור ללא כיסוי לעוד 20 דק'.
-
8
בתיאבון ♥.
1
מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2
בתבנית מלבנית משומנת מסדרים את רצועות הבצלים.
3
מעליהם מניחים את האורז המבושל והמתובל.
4
מעל האורז מניחים את העוף. .
5
מוזגים את הרוטב על העוף והאורז. אם השארתם את העור תעסו את העוף גם מתחת לעור. .
6
מכסים בנייר אפיה, מעליו מניחים נייר כסף ומכניסים לתנור ל- 40 דק'.
7
מוציאים מהתנור, מסירים את נייר הכסף והאפייה, הופכים את חתיכות העוף שישחימו יפה מכל הצדדים ומכניסים חזרה לתנור ללא כיסוי לעוד 20 דק'.
8
בתיאבון ♥.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
