ספר המתכונים של שרה זבילי
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
להוסיף בשר טחון כחצי קילו עם פלפל חריף,פפריקה,קצת בהרט או אגוז מוסקט מעט.
-
לקרר את הבשר בנתיים להכין חצי קילו סולת לנוביף מלח וללוש עם מים טוב טוב.
-
למרק - הפעם עשיתי מרק סלק.
-
-
-
-
להרתיח מים בסיר כמוס ולהתחיל לבשל.
-
כשהסלק מתרכך להוסיף את הכדורים של הקובה לתבל במיץ לימון סחוט או מלח לימון, כף סוכר,מלח,פלפל.
-
לדאוג כל הזמן לערברב שהקובה לא יידבק אחד בשני או בתחתית הסיר.
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד