אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרית גבאי

95
צפיות

מרק גריסים ובטטה

המתכון של
מרק גריסים ובטטה

מרק סמיך ועשיר בטעמים.😋

לקבלת הספר של שרית גבאי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בצל גדול קצוץ.
  • עגבניה אדומה, עדיף רכה.
  • כוס גריסי פנינה מושרות.
  • 2 בטטות.
  • צרור סלרי.
  • 3 כפות קמח מנופה.
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן את הבצל הקצוץ עד לשקיפות..


  • 1

    להוסיף עגבניה חתוכה לקוביות..


  • 2

    לערבב טוב טוב עד שהעגבניה מתרככת..


  • 3

    להוסיף מעט מים רק כדי שלא יחרך..


  • 4

    מוסיפים את הגריסים, שתי בטטות חתוכות לקוביות וצרור הסלרי..


  • 5

    תבלינים: מלח, מרק עוף, כורכום ומעט פלפל שחור..


  • 6

    מוסיפים מים בערך 3/4 סיר..


  • 7

    מביאים לרתיחה ומנמיכים..


  • 8

    מבשלים כ45 דקות עד לריכוך מוחלט של הגריסים..


  • 9

    5 דקות לפני סוף הבישול שמים בכוס 3 כפות קמח עם כוס מים ולערבב היטב עד להיווצרות בלילה..


  • 10

    מוסיפים לסיר זה מאד מוסיף כי מתקבל מרק סמיך..


  • 11

    בתאבון😊.


0

לטגן את הבצל הקצוץ עד לשקיפות..


1

להוסיף עגבניה חתוכה לקוביות..


2

לערבב טוב טוב עד שהעגבניה מתרככת..


3

להוסיף מעט מים רק כדי שלא יחרך..


4

מוסיפים את הגריסים, שתי בטטות חתוכות לקוביות וצרור הסלרי..


5

תבלינים: מלח, מרק עוף, כורכום ומעט פלפל שחור..


6

מוסיפים מים בערך 3/4 סיר..


7

מביאים לרתיחה ומנמיכים..


8

מבשלים כ45 דקות עד לריכוך מוחלט של הגריסים..


9

5 דקות לפני סוף הבישול שמים בכוס 3 כפות קמח עם כוס מים ולערבב היטב עד להיווצרות בלילה..


10

מוסיפים לסיר זה מאד מוסיף כי מתקבל מרק סמיך..


11

בתאבון😊.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד