הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלטגן את הבצל הקצוץ עד לשקיפות..
להוסיף עגבניה חתוכה לקוביות..
לערבב טוב טוב עד שהעגבניה מתרככת..
להוסיף מעט מים רק כדי שלא יחרך..
מוסיפים את הגריסים, שתי בטטות חתוכות לקוביות וצרור הסלרי..
תבלינים: מלח, מרק עוף, כורכום ומעט פלפל שחור..
מוסיפים מים בערך 3/4 סיר..
מביאים לרתיחה ומנמיכים..
מבשלים כ45 דקות עד לריכוך מוחלט של הגריסים..
5 דקות לפני סוף הבישול שמים בכוס 3 כפות קמח עם כוס מים ולערבב היטב עד להיווצרות בלילה..
מוסיפים לסיר זה מאד מוסיף כי מתקבל מרק סמיך..
בתאבון😊.