אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

285
צפיות

מטבוחה

המתכון של
מטבוחה

פעם ראשונה שלי ויצא 🔥🔥

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 עגבניות גדולות
  • גמבה גדולה
  • פלפל חריף (מי שרוצה חריף מאוד 2 פלפלים חריפים)
  • 8 שיני שום
  • פפריקה מתוקה
  • סוכר
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    ראשית נשים בקערה עם מים רותחים את העגבניות ל 15 דקות.


  • 1

    נקלף מהם את הקליפה ונחתוך לריבועים גסים (לא גסים מידי) ונניח בצד.


  • 2

    נכניס לתנור את הגמבה והפלפל חריף עד שישחירו מעט ויתרככו ונניח בצד.


  • 3

    נקלף את השיני שום ונחתוך אותם גס (לא גס מידי).


  • 4

    נחמם סיר עם שמן ונוסיף את העגבניות, הגמבה והפלפל חריף.


  • 5

    נחכה שיתרכך ויצטמצמו המים.


  • 6

    נוסיף תבלינים לפי הטעם ונרסק עם מועך פירה.


  • 7

    בתאבון..


0

ראשית נשים בקערה עם מים רותחים את העגבניות ל 15 דקות.


1

נקלף מהם את הקליפה ונחתוך לריבועים גסים (לא גסים מידי) ונניח בצד.


2

נכניס לתנור את הגמבה והפלפל חריף עד שישחירו מעט ויתרככו ונניח בצד.


3

נקלף את השיני שום ונחתוך אותם גס (לא גס מידי).


4

נחמם סיר עם שמן ונוסיף את העגבניות, הגמבה והפלפל חריף.


5

נחכה שיתרכך ויצטמצמו המים.


6

נוסיף תבלינים לפי הטעם ונרסק עם מועך פירה.


7

בתאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד