הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

240
צפיות

לחם מקמח מלא וקמח רגיל עם גרעיני חמניות

המתכון של
לחם מקמח מלא וקמח רגיל עם גרעיני חמניות

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 400 גר' קמח לבן מנופה
  • 300 גר' קמח מלא
  • 8 גר' שמרים יבשים
  • 2 כפיות מלח
  • 1 כף זרעי חמניות קלויים
  • בערך 490 מל' מים בטמפרטורת החדר
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים את 2 סוגי הקמחים את השמרים ומערבבים היטב, מוסיפים את המל וגרעיני החמניות ומערבבים מוסיפים בהדרגה את המים עד לקבלת עיסה מעט דביקה..


  • 2

    מקמחים משטח עבודה ולשים את הבצק כמה דקות לבצק רך וגמיש..


  • 3

    משמנים קערה מעגלים את הבצק לכדור ומשמנים שמים בקערה מכסים ומניחים להתפחה עד להגדלת הנפח..


  • 4

    מקמחים מעט משטח עבודה לשים מעט את הבצק מכינים לחם מאורך משמנים תבנית אפיה מאורכת שמים את הלחם ומניחים להתפחה . חורצים חריצים משמנים את הבצק ומפזרים מעל גרעיני חמניות..


  • 5

    אופים בתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות כ- 50 דקות או עד שהלחם מוכן..


  • 6

    בהצלחה.


1

בקערה שמים את 2 סוגי הקמחים את השמרים ומערבבים היטב, מוסיפים את המל וגרעיני החמניות ומערבבים מוסיפים בהדרגה את המים עד לקבלת עיסה מעט דביקה..


2

מקמחים משטח עבודה ולשים את הבצק כמה דקות לבצק רך וגמיש..


3

משמנים קערה מעגלים את הבצק לכדור ומשמנים שמים בקערה מכסים ומניחים להתפחה עד להגדלת הנפח..


4

מקמחים מעט משטח עבודה לשים מעט את הבצק מכינים לחם מאורך משמנים תבנית אפיה מאורכת שמים את הלחם ומניחים להתפחה . חורצים חריצים משמנים את הבצק ומפזרים מעל גרעיני חמניות..


5

אופים בתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות כ- 50 דקות או עד שהלחם מוכן..


6

בהצלחה.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

לחם מקמח מלא מעולה רך וטעים – אורטל עמרם • לחם מקמח מלא וקמח רגיל 🍞 – ג'קלין פדלון • לחם מקמח מלא – רונית אבוחצירה • לחם מקמח מלא – רינה יחזקאל • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • אסאדו בתנור עם בצלצלי שאלוט ותפו"א – אילנית בניזרי • סלט ירוק עם חמוציות ופקאן משגע – סוניה סאני בן הרוש

מתכונים מומלצים
צ'ראג לחמניות ע... 4,097 צפיות צ'ראג לחמניות ע...
לאפות במחבת במי... 2,688 צפיות לאפות במחבת במי...
פיתות ממולאות ב... 2,952 צפיות פיתות ממולאות ב...
לחם שיבולת שוע... 2,964 צפיות לחם שיבולת שוע...
לחם במחבת 5,276 צפיות לחם במחבת
פריקסה 2,608 צפיות פריקסה
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים