ספר המתכונים של שירלי לוי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2 כוסות קינואה משרים שעה במים ושוטפים היטב.
-
-
2 גזר גדולים מאוד/3 בינונים מגורר בפומפיה בצד הגס
-
400 ג' כרוב לבן חתוך לרצועות (יוצא חבילה של כרוב מוכן-לא כדאי להפחית!)
-
-
-
-
*אפשרי להוסיף מעט כורכום לקבלת צבע צהבהב*
אופן ההכנה
-
0
מטגנים בצל עד שמשקיף..
-
1
מוסיפים גזר וכרוב ומאדים 15 דק' עד שהכרוב מתרכך. .
-
2
מוסיפים קינואה, מערבבים היטב ומטגנים 2-3 דק'. .
-
3
מוסיפים מים ומלח ומכסים-20 דק' על אש נמוכה ועוד 10 דק' משאירים עם מכסה סגור..
-
4
בריאות💞.
-
5
** אחרי 10 דק' בישול אני "מסרקת" את הקינואה בעזרת מזלג, גם שאני מכבה את האש וגם לפני ההגשה**.
0
מטגנים בצל עד שמשקיף..
1
מוסיפים גזר וכרוב ומאדים 15 דק' עד שהכרוב מתרכך. .
2
מוסיפים קינואה, מערבבים היטב ומטגנים 2-3 דק'. .
3
מוסיפים מים ומלח ומכסים-20 דק' על אש נמוכה ועוד 10 דק' משאירים עם מכסה סגור..
4
בריאות💞.
5
** אחרי 10 דק' בישול אני "מסרקת" את הקינואה בעזרת מזלג, גם שאני מכבה את האש וגם לפני ההגשה**.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
