אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי כהן

77
צפיות

לחם שום

המתכון של
לחם שום

לחם שום על עיקרון הקובנה

לקבלת הספר של רחלי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קילו קמח
  • 5 שיני שום
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • כף מלח
  • מים
  • שמן זית
  • זעתר
  • 5שיני שום נוספות
אופן ההכנה
  • 0

    לשים בקערה את השמרים ולערבב להוסיף את הסוכר מלח 2 כפות שמן זית ו5 שיני שום קצוצים .


  • 1

    להוסיף את המים וללוש לבצק שיניה קצת דביק.


  • 2

    להניח בצד להתפחה של שעה.


  • 3

    לשים בקערית חצי כוס שמן זית 5 שיני שום קצוצות וזעתר.


  • 4

    לחלק את הבצק לכדורים להתפיח עוד עשר דקות.


  • 5

    לפתוח כל כדור לעלה למרוח מתערובת השמן לקפל משני הצדדים ולגלגל לכדור.


  • 6

    להניח בתבנית עגולה צמודים אחד לשני .


  • 7

    להתפיח רבע שעה למרוח חלק מתערובת השמן זית .


  • 8

    להכניס לתנור .


  • 9

    עד שמקבל גוון זהוב להוציא מהתנור ולמרוח את שארית התערובת .


0

לשים בקערה את השמרים ולערבב להוסיף את הסוכר מלח 2 כפות שמן זית ו5 שיני שום קצוצים .


1

להוסיף את המים וללוש לבצק שיניה קצת דביק.


2

להניח בצד להתפחה של שעה.


3

לשים בקערית חצי כוס שמן זית 5 שיני שום קצוצות וזעתר.


4

לחלק את הבצק לכדורים להתפיח עוד עשר דקות.


5

לפתוח כל כדור לעלה למרוח מתערובת השמן לקפל משני הצדדים ולגלגל לכדור.


6

להניח בתבנית עגולה צמודים אחד לשני .


7

להתפיח רבע שעה למרוח חלק מתערובת השמן זית .


8

להכניס לתנור .


9

עד שמקבל גוון זהוב להוציא מהתנור ולמרוח את שארית התערובת .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד