הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה בן דוד

126
צפיות

פטריות בשר🍄

המתכון של
פטריות בשר🍄

מתכון מעולההה וטעיםםם של אפרת סיאצ'י .

לקבלת הספר של מוריה בן דוד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 סלסלות פטריות שמפיניון שטופות ומיובשות היטב.
  • חצי בצל בינוני קצוץ דק.
  • 200 גר' בשר טחון.
  • כפית מלאה רסק עגבניות.
  • 1/3 כפית כמון, 1/2 כפית פפריקה מתוקה, 1/3 כפית מלח,קמצוץ פלפל שחור.
  • כף פטרוזיליה טריה קצוצה.
  • 2-3 כפות שמן לשימון הפטריות.
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים תנור ל-190 מעלות..


  • 1

    מסירים בזהירות את רגלי הפטרייה מהפטריות וקוצצים עם סכין..


  • 2

    מחממים מחבט רחבה עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.מוסיפים את רגלי הפטריות ומטגנים כ-2 דקות.מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים כ- 3 דק' תוך כדי ערבוב עד שהוא מתבשל.מתבלים ברסק פפריקה כמון ופלפל שחור ומלח ומערבבים כדקה.טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם..


  • 3

    מניחים את הפטריות על נייר אפיה ומשמנים אותן..


  • 4

    ממלאים בעזרת כפית את הפטריות בתערובת הבשר..


  • 5

    מכניסים לתנור החם ואופים במשך 17-20 דקות..


  • 6

    מומלץ להגיש עם טחינה..


  • 7

    בהצלחה ולבריאות!.


0

מחממים תנור ל-190 מעלות..


1

מסירים בזהירות את רגלי הפטרייה מהפטריות וקוצצים עם סכין..


2

מחממים מחבט רחבה עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.מוסיפים את רגלי הפטריות ומטגנים כ-2 דקות.מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים כ- 3 דק' תוך כדי ערבוב עד שהוא מתבשל.מתבלים ברסק פפריקה כמון ופלפל שחור ומלח ומערבבים כדקה.טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם..


3

מניחים את הפטריות על נייר אפיה ומשמנים אותן..


4

ממלאים בעזרת כפית את הפטריות בתערובת הבשר..


5

מכניסים לתנור החם ואופים במשך 17-20 דקות..


6

מומלץ להגיש עם טחינה..


7

בהצלחה ולבריאות!.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • צלי בשר – אורה ארגוב • צלי בשר ופטריות כמו באירועים – אילנית בניזרי • צלי בשר עם פטריות יאמי😍 – סוניה סאני בן הרוש • תחתיות ארטישוק עם בשר – אילנית בניזרי • פטריות מוקפצות – מלי מאירוב • פשטידת פטריות ובצל פרווה ללא קמח – אילנית בניזרי • צלי בשר ופיטריות טריות – אורה ארגוב

מתכונים מומלצים
תפוחי אדמה מדור... 279 צפיות תפוחי אדמה מדור...
קציצות ירק 654 צפיות קציצות ירק
רצועות חזה עוף ... 922 צפיות רצועות חזה עוף ...
עוף עם תפוחי אד... 982 צפיות עוף עם תפוחי אד...
חביתת בצל 1,389 צפיות חביתת בצל
עוגת סילאן 1,106 צפיות עוגת סילאן
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים