אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

414
צפיות

קציצות מחמאר

המתכון של
קציצות מחמאר

קציצות תפוחי אדמה טעימות ורכות

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 תפוחי אדמה
  • 2 גזרים
  • 2 ביצים קשות
  • צרור פטרוזיליה או כוסברה
  • כף שטוחה מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • מעט פלפל לבן
  • חצי כף מרק עוף
  • מיץ מחצי לימון (לא חובה)
  • חצי כפית כורכום
  • 2 ביצים
  • לציפוי: קמח
  • 3 ביצים טרופות
  • שמן לטיגון
  • *יוצאים כ 30 יחידות
אופן ההכנה
  • 0

    להרתיח את תפוחי האדמה עד ריכוך. ולקלף את הגזר ולהרתיח יחד. את הביצים להרתיח בנפרד..


  • 1

    למעוך את תפוחי האדמה לפירה להוסיף את הגזר והביצים חתוכים לקוביות, להוסיף את הפטרוזיליה ולתבל. לטעום לבדוק טעמים, להוסיף 2 ביצים חיות. אם דביק להוסיף 2 כפות פירורי לחם. להקפיא את הקערה לחצי שעה..


  • 2

    ליצור עיגולים, לשטח מעט. לטבול בקמח ואז בביצה ולטגן בשמן לא עמוק מידי עד הזהבה משני הצדדים..


  • 3

    בהצלחה ובאהבה איילת ❤.


0

להרתיח את תפוחי האדמה עד ריכוך. ולקלף את הגזר ולהרתיח יחד. את הביצים להרתיח בנפרד..


1

למעוך את תפוחי האדמה לפירה להוסיף את הגזר והביצים חתוכים לקוביות, להוסיף את הפטרוזיליה ולתבל. לטעום לבדוק טעמים, להוסיף 2 ביצים חיות. אם דביק להוסיף 2 כפות פירורי לחם. להקפיא את הקערה לחצי שעה..


2

ליצור עיגולים, לשטח מעט. לטבול בקמח ואז בביצה ולטגן בשמן לא עמוק מידי עד הזהבה משני הצדדים..


3

בהצלחה ובאהבה איילת ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד