אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

714
צפיות

דג פורל ברוטב צ’ימיצ’ורי

המתכון של
דג פורל ברוטב צ’ימיצ’ורי

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *דג פורל ברוטב צ’ימיצ’ורי*
  • 1 דג פורל מפולט עם עור
  • לצ'ימיצ'ורי
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • 1 צרור כוזברה
  • 1 פלפל גמבה אדומה
  • 1/2 פלפל ירוק חריף
  • 7 שיני שום
  • 1 בצל סגול בינוני
  • 1/2 כוס שמן זית
  • 1/3 כוס חומץ בן יין
  • ½-1 כפות אורגנו יבש
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • מכניסים למעבד מזון את כל הירקות קוצצים בפולסים
  • מוסיפים לקערת הבלנדר את השמן זית החומץ בן יין וכל התבלינים ועושים ערבוב קטן נוסף
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את הדג עם מים ולימוח או חומץ לרבע שעה .


  • 2

    לשטוף ולסנן .


  • 3

    לנגב את הדג בנייר מגבת .


  • 4

    למרוח את הרוטב צ'ימיצ'ורי .


  • 5

    לפזר שקדים פרוסים .


  • 6

    להניח לימון חצוי ופרוס .


  • 7

    לכסות את הדג בנייר כסף .


  • 8

    לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-40 דקות .


  • 9

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

להשרות את הדג עם מים ולימוח או חומץ לרבע שעה .


2

לשטוף ולסנן .


3

לנגב את הדג בנייר מגבת .


4

למרוח את הרוטב צ'ימיצ'ורי .


5

לפזר שקדים פרוסים .


6

להניח לימון חצוי ופרוס .


7

לכסות את הדג בנייר כסף .


8

לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-40 דקות .


9

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד