ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
*דג פורל ברוטב צ’ימיצ’ורי*
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מכניסים למעבד מזון את כל הירקות קוצצים בפולסים
-
מוסיפים לקערת הבלנדר את השמן זית החומץ בן יין וכל התבלינים ועושים ערבוב קטן נוסף
אופן ההכנה
-
1
להשרות את הדג עם מים ולימוח או חומץ לרבע שעה .
-
2
לשטוף ולסנן .
-
3
לנגב את הדג בנייר מגבת .
-
4
למרוח את הרוטב צ'ימיצ'ורי .
-
5
לפזר שקדים פרוסים .
-
6
להניח לימון חצוי ופרוס .
-
7
לכסות את הדג בנייר כסף .
-
8
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-40 דקות .
-
9
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
להשרות את הדג עם מים ולימוח או חומץ לרבע שעה .
2
לשטוף ולסנן .
3
לנגב את הדג בנייר מגבת .
4
למרוח את הרוטב צ'ימיצ'ורי .
5
לפזר שקדים פרוסים .
6
להניח לימון חצוי ופרוס .
7
לכסות את הדג בנייר כסף .
8
לאפות בתנור שחומם מראש על 180° כ-40 דקות .
9
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
