אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

287
צפיות

בורקיטוס גבינה(פטינה) מגולגלות גבינה (פטאקי)

המתכון של
בורקיטוס גבינה(פטינה) מגולגלות גבינה (פטאקי)

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • הבצק
  • 4 כוסות קמח
  • כוס מים רותחים
  • כוס שמן
  • חצי כפית מלח
  • לערבב לבצק אחיד ורך
אופן ההכנה
  • 1

    המלית.


  • 2

    200 גרם גבינה פטינה.


  • 3

    150 גרם גבינה מגורדת.


  • 4

    רבע כפית פלפל שחור.


  • 5

    כף תבלין טימין.


  • 6

    חצי כפית מלח.


  • 7

    לערבב היטב.


  • 8

    לרדד את הבצק.


  • 9

    לעלה דק.


  • 10

    לקרוץ עיגולים.


  • 11

    למלא בכף מהמלית.


  • 12

    לסגור ולהדק קצוות.


  • 13

    לשים בתבנית מרופדת.


  • 14

    כך להכין את השאר.


  • 15

    למרוח שמן זית.


  • 16

    לפזר שומשום.


  • 17

    נשאר לי בצק.


  • 18

    הכנתי מלית נוספת.


  • 19

    המלית.


  • 20

    50 גרם גבינה פטאקי.


  • 21

    50 גרם גבינה צהובה מגוררת.


  • 22

    חצי כפית מלח.


  • 23

    כף טמפנד זיתי.


  • 24

    קלמנטה בשמן זית.


  • 25

    מערבבים היטב.


  • 26

    לרדד לעלה דק.


  • 27

    לקרוץ עיגולים.


  • 28

    למלא מהמלית.


  • 29

    לקפל מהצדדים.


  • 30

    ולגלגל כרולדה.


  • 31

    להכין את השאר.


  • 32

    באותה דרך.


  • 33

    לשים בתבנית מרופדת.


  • 34

    למרוח שמן זית.


  • 35

    180 מעלות.


  • 36

    כחצי שעה.


1

המלית.


2

200 גרם גבינה פטינה.


3

150 גרם גבינה מגורדת.


4

רבע כפית פלפל שחור.


5

כף תבלין טימין.


6

חצי כפית מלח.


7

לערבב היטב.


8

לרדד את הבצק.


9

לעלה דק.


10

לקרוץ עיגולים.


11

למלא בכף מהמלית.


12

לסגור ולהדק קצוות.


13

לשים בתבנית מרופדת.


14

כך להכין את השאר.


15

למרוח שמן זית.


16

לפזר שומשום.


17

נשאר לי בצק.


18

הכנתי מלית נוספת.


19

המלית.


20

50 גרם גבינה פטאקי.


21

50 גרם גבינה צהובה מגוררת.


22

חצי כפית מלח.


23

כף טמפנד זיתי.


24

קלמנטה בשמן זית.


25

מערבבים היטב.


26

לרדד לעלה דק.


27

לקרוץ עיגולים.


28

למלא מהמלית.


29

לקפל מהצדדים.


30

ולגלגל כרולדה.


31

להכין את השאר.


32

באותה דרך.


33

לשים בתבנית מרופדת.


34

למרוח שמן זית.


35

180 מעלות.


36

כחצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד