ספר המתכונים של חן אסרף
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
נרתיח את הדפי לזניה בסיר עם מים חמים, חצי בישול ( 6 דקות).
-
1
נסנן מהמים.... ( כל דף נוציא עם מלקחיים ונסדר יפה בצלחת, לא אחד על השני!).
-
2
נכין את הרוטב- נטגן את הבצל בשמן זית עד להזהבה.
-
3
נוסיף את השמנת והתבלינים ונביא לרתיחה קלה..
-
4
נסדר בתבנית אינגליש קייק 2 דפי לזניה לאורך, מעל נשים גבנ"צ ונשפוך מעט רוטב.
-
5
ככה נעשה שכבות עד שיגמרו כל הדפים(שכבה אחרונה דפי לזניה) ומעל נשים גבנ"צ.
-
6
(אם נשאר רוטב אפשר לשפוך מעל).
-
7
נכניס לתנור שחומם מראש על 180° ונוציא לאחר 20 דקות בערך..
-
8
בתאבון.
0
נרתיח את הדפי לזניה בסיר עם מים חמים, חצי בישול ( 6 דקות).
1
נסנן מהמים.... ( כל דף נוציא עם מלקחיים ונסדר יפה בצלחת, לא אחד על השני!).
2
נכין את הרוטב- נטגן את הבצל בשמן זית עד להזהבה.
3
נוסיף את השמנת והתבלינים ונביא לרתיחה קלה..
4
נסדר בתבנית אינגליש קייק 2 דפי לזניה לאורך, מעל נשים גבנ"צ ונשפוך מעט רוטב.
5
ככה נעשה שכבות עד שיגמרו כל הדפים(שכבה אחרונה דפי לזניה) ומעל נשים גבנ"צ.
6
(אם נשאר רוטב אפשר לשפוך מעל).
7
נכניס לתנור שחומם מראש על 180° ונוציא לאחר 20 דקות בערך..
8
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד