אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

1,778
צפיות

לזניה ברוטב שמנת עם הקרמה

המתכון של
לזניה ברוטב שמנת עם הקרמה

מטורף!!!🤤🤤

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 דפי לזניה
  • 1 שמנת לבישול (250 מל')
  • 5 פרוסות גבנ"צ
  • בצל חתוך לקוביות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • אבקת מרק פטריות
  • אגוז מוסקט
אופן ההכנה
  • 0

    נרתיח את הדפי לזניה בסיר עם מים חמים, חצי בישול ( 6 דקות).


  • 1

    נסנן מהמים.... ( כל דף נוציא עם מלקחיים ונסדר יפה בצלחת, לא אחד על השני!).


  • 2

    נכין את הרוטב- נטגן את הבצל בשמן זית עד להזהבה.


  • 3

    נוסיף את השמנת והתבלינים ונביא לרתיחה קלה..


  • 4

    נסדר בתבנית אינגליש קייק 2 דפי לזניה לאורך, מעל נשים גבנ"צ ונשפוך מעט רוטב.


  • 5

    ככה נעשה שכבות עד שיגמרו כל הדפים(שכבה אחרונה דפי לזניה) ומעל נשים גבנ"צ.


  • 6

    (אם נשאר רוטב אפשר לשפוך מעל).


  • 7

    נכניס לתנור שחומם מראש על 180° ונוציא לאחר 20 דקות בערך..


  • 8

    בתאבון.


0

נרתיח את הדפי לזניה בסיר עם מים חמים, חצי בישול ( 6 דקות).


1

נסנן מהמים.... ( כל דף נוציא עם מלקחיים ונסדר יפה בצלחת, לא אחד על השני!).


2

נכין את הרוטב- נטגן את הבצל בשמן זית עד להזהבה.


3

נוסיף את השמנת והתבלינים ונביא לרתיחה קלה..


4

נסדר בתבנית אינגליש קייק 2 דפי לזניה לאורך, מעל נשים גבנ"צ ונשפוך מעט רוטב.


5

ככה נעשה שכבות עד שיגמרו כל הדפים(שכבה אחרונה דפי לזניה) ומעל נשים גבנ"צ.


6

(אם נשאר רוטב אפשר לשפוך מעל).


7

נכניס לתנור שחומם מראש על 180° ונוציא לאחר 20 דקות בערך..


8

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד