אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי עג'מי

2,291
צפיות

עוגת גבינה וקצפת

המתכון של
עוגת גבינה וקצפת

ביסקויטים קסטה, קצפת פודינג וניל ועוגת גבינה

לקבלת הספר של אתי עג'מי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות30 מנות
  • זמן הכנה70 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 70 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 30 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 כפות קרונפלור
  • 7 יחידות ביצים
  • 3 שקיות סוכר וניל
  • 3 יחידות גבינה 5%
  • 1 יחידה שמנת חמוצה
  • 1.5 כוס סוכר
  • חצי שקית פודינג וניל
  • 2 שקיות פודינג וניל
  • 2 כוסות חלב
  • 2 יחידות שמנת מתוקה
  • 1 חבילה ביסקוויטים קסטה
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף חלבונים לקצף נוקשה להוסיף סוכר ולהמשיך בהקצפה בקערה נפרדת לערבב את החלמונים עם כל שאר החומרים לערבב את שתי העיסות לרפד תבנית אפיה בינונית 26 בביסקוויט רסקה לשפוך מעל את העוגה (לא צריך לשמן) לאפות בחום בינוני כשעה ורבע בערך כשהעוגה קרה לצפות עם הקצפת.


  • 2

    הקצפת: בקערת מיקסר להקציף את כל החומרים ביחד .


1

להקציף חלבונים לקצף נוקשה להוסיף סוכר ולהמשיך בהקצפה בקערה נפרדת לערבב את החלמונים עם כל שאר החומרים לערבב את שתי העיסות לרפד תבנית אפיה בינונית 26 בביסקוויט רסקה לשפוך מעל את העוגה (לא צריך לשמן) לאפות בחום בינוני כשעה ורבע בערך כשהעוגה קרה לצפות עם הקצפת.


2

הקצפת: בקערת מיקסר להקציף את כל החומרים ביחד .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד