ספר המתכונים של אתי עג'מי
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות30 מנות
- זמן הכנה70 דקות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 70 דקות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 30 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים לקצף נוקשה
להוסיף סוכר ולהמשיך בהקצפה
בקערה נפרדת לערבב את החלמונים עם כל שאר החומרים
לערבב את שתי העיסות
לרפד תבנית אפיה בינונית 26 בביסקוויט רסקה
לשפוך מעל את העוגה (לא צריך לשמן)
לאפות בחום בינוני כשעה ורבע בערך
כשהעוגה קרה לצפות עם הקצפת.
-
2
הקצפת: בקערת מיקסר להקציף את כל החומרים ביחד
.
1
להקציף חלבונים לקצף נוקשה
להוסיף סוכר ולהמשיך בהקצפה
בקערה נפרדת לערבב את החלמונים עם כל שאר החומרים
לערבב את שתי העיסות
לרפד תבנית אפיה בינונית 26 בביסקוויט רסקה
לשפוך מעל את העוגה (לא צריך לשמן)
לאפות בחום בינוני כשעה ורבע בערך
כשהעוגה קרה לצפות עם הקצפת.
2
הקצפת: בקערת מיקסר להקציף את כל החומרים ביחד
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
