הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
חוצים כל חציל ל-2, מוציאים את בשר החציל ושומרים אותו בצד. מזלפים שמן זית ומלח גס ומכניסים לתנור את החצילים על 200 מעלות לחצי שעה. בינתיים מטגנים בצל עד צבע זהוב ואת בשר החציל ששמרנו בצד חותכים לקוביות ומוסיפים לטיגון. מטגנים עד צבע שחום. מערבבים את כל הגבינות יחד ומוסיפים את הביצה.(אפשר לשחק עם הגבינות אבל חשוב שחלקן יהיו מלוחות). מוסיפים קצת מלח פלפל ואת קוביות החציל והבצל שטיגנו. ממלאים את פנים החציל שהיה בתנור במלית הגבינות והביצה ומפזרים גבינה צהובה מעל כדי לקבל צבע זהוב. מכניסים לתנור ל-200 מעלות טורבו לרבע שעה ואח״כ עוד עשר דקות חום רגיל..