הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פילפלים ממולאים טעימים במיוחד
לקבלת הספר של רחלי כהן במייל לחצי כאן
לחתוך את החלק העליון של הפילפל ולהשאיר בצד .
לשטוף כוס אורז ולסנן מהנוזלים.
להוסיף לאורז פפריקה ומלח לערבב ולהשאיר בצד.
לטגן בצל עד להזהבה.
להוסיף כף רסק עגבניות פפריקה פילפל שחור מלח וכורכום .
להוסיף מים רותחים לסיר שיגיע בערך עד חצי הסיר.
למלא חצי מהפילפל באורז ולהניח בסיר כך להמשיך עם כולם .
אחרי שהנחת את כל הפילפלים בסיר קחי כף ותשפכי מעל האורז מהרוטב שבסיר.
כסי את הפילפל עם החלק העליון .
המניכי את הלהבה ותני לפילפל חצי שעה בישול מידי פעם להוסיף רוטב מעל האורז.
